เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งล้างน้ำให้สะอาดแกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออกนำไปลวกใช้เวลาประมาณ 3 นาทีเพื่อไม่ให้กุ้งสุกจนเกินไป ตักขึ้นพักไว้
- 2
น้ำยำโดยใส่น้ำพริกเผาน้ำมะนาวน้ำปลา และน้ำตาลทรายผสมกัน คนจนน้ำตาลละลายดีเติมพริกขี้หนูหอมแดง ตะไคร้ซอยใส่กุ้งที่ลวกไว้เคล้าให้เข้ากันโรยด้วยต้นหอมซอยและใบสะระแหน่จัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1719149
ความคิดเห็น