Sosis Solo
Bagi yang suka ngemil dan mau kenyang, kue ini salah satu alternatif...😁 Kue ini salah satu kue kesukaanku juga...😃 Tapi dari dulu gak pernah bikin karena berasa ribet aja klo ngeliat resep...🤭
Nah mumpung di kulkas ada daging ayam filet yang sudah diungkep, jadi kepikiran dah praktek bikin ini..😊 Alhamdulillah hasilnya lumayan lah buat pemula, dan rasa sudah pasti enyaaakk...😋😘
Sosis Solo
Bagi yang suka ngemil dan mau kenyang, kue ini salah satu alternatif...😁 Kue ini salah satu kue kesukaanku juga...😃 Tapi dari dulu gak pernah bikin karena berasa ribet aja klo ngeliat resep...🤭
Nah mumpung di kulkas ada daging ayam filet yang sudah diungkep, jadi kepikiran dah praktek bikin ini..😊 Alhamdulillah hasilnya lumayan lah buat pemula, dan rasa sudah pasti enyaaakk...😋😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama bikin isian.
Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, bawang putih hingga wangi.
- 2
Masukkan daun jeruk dan sereh lalu aduk rata.
- 3
Setelah itu masukkan ayam cincang. Beri garam, lada, gula, kaldu jamur. Aduk rata.
- 4
Masukkan santan, aduk rata hingga hingga adonan set dan agak kering. Sisihkan.
- 5
Untuk kulit sosis.
Siapkan wadah, masukkan terigu, tapioka, garam ke dalamnya. Beri air secara bertahap sambil diaduk rata.
- 6
Masukkan telur lalu aduk pelan hingga rata hingga didapat adonan yang diinginkan.
- 7
Panaskan teflon, cetak adonan satu persatu hingga adonan habis.
- 8
Siapkan satu lembar adonan, beri isian 1 sdm lalu gulung. Lakukan hingga habis.
- 9
Masukkan ke dalam kulkas sekitar 30 menit.
- 10
Kocok 2 butir telur. Balur sosis kemudian goreng hingga matang kecoklatan.
- 11
Angkat dan tiriskan. Sosis solo siap disajikan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar