CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ปลาดุกทรงเครื่องย่าง สูตรภาคเหนือ สูตรนี้มาจากอาม่าค่ะ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ปลาดุกทรงเครื่องย่าง สูตรภาคเหนือ สูตรนี้มาจากอาม่าค่ะ

ปลาดุกทรงเครื่องย่าง สูตรภาคเหนือ สูตรนี้มาจากอาม่าค่ะ

ครัวไทยในมาเลเซีย
ครัวไทยในมาเลเซีย @Averynan

#สูตรแรกแห่งปี2024

#สูตรแรกแห่งปี2024

ดูเพิ่มเติม

ปลาดุกทรงเครื่องย่าง สูตรภาคเหนือ สูตรนี้มาจากอาม่าค่ะ

ครัวไทยในมาเลเซีย
ครัวไทยในมาเลเซีย @Averynan

#สูตรแรกแห่งปี2024

#สูตรแรกแห่งปี2024

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ปลาดุก 2 ตัว ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง พักไว้
  • พริกแห้ง พริกแดงจินดา อย่างละ 5-10 เม็ดหรือตามชอบค่ะ
  • หอมแดง 5 หัว
  • ตะไคร้ซอย 1 ต้น
  • ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือปลายข้อนชา
  • ขมิ้น 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 10 กลีบ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ตำส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนละเอียด

  2. 2

    นำส่วนผสมที่ตำไว้มายัดใส่ตัวปลา แล้วมัดด้วยตอกไม้ไผ่ให้แน่น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ปลาดุกทรงเครื่องย่าง สูตรภาคเหนือ สูตรนี้มาจากอาม่าค่ะ
  3. 3

    นำปลาลงไปย่างกับเตาถ่าน ย่างโดยใช้ไฟอ่อนๆนะคะ

  4. 4

    พอสุกจัดเสิร์ฟพร้อมผักสด ผักลวก อร่อยเหาะเลยค่ะ จะกินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนก็อร่อยเหมือนกัน

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวไทยในมาเลเซีย
ครัวไทยในมาเลเซีย @Averynan
เมื่อ 03 มกราคม 2024 09:28 น.
อยู่ต่างแดน อาหารไทยจะขายแพงมากค่ะ ทำทานเองอร่อยดีกว่า สด สะอาด อร่อยถูกปากคนในบ้านด้วยค่ะกฎของคนทำอาหาร คือ คุณต้องยอมรับการติชมได้ เพราะแต่ละคนชอบไม่เหมือนกันแน่นอนค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Paipai
Paipai @pai_cooking
04 มกราคม 2024 10:09 น.
ไก่บ้านก็น่ากินครับ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ปลาดุก ย่าง ภาคเหนือ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สุกี้โรลอกไก่สับ
  2. ยำรวมส่วนผสมไทย ไม่ใส่น้ำตาล
  3. ปีกเป็ดน่องเป็ดนึ่งสมุนไพร (Steamed Duck Wings and Duck Legs with Herbs)
  4. มักกะโรนีผัดซอสหมู
  5. ไก่ผัดกระเทียม
  1. วาฟเฟิลนมสด
  2. ผัดมักกะโรนีไก่,กุ้ง
  3. ต้มโคล้งปลาช่อน
  4. ซุปซุนแด ซุปไส้กรอกเลือดเกาหลี
  1. ขนมปังกล้วยหอม
  2. ซุปซุนแด ซุปไส้กรอกเลือดเกาหลี
  3. ผัดมักกะโรนีไก่,กุ้ง
  4. ต้มโคล้งปลาช่อน
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17209832
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close