Seblak

Name: Seblak
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sosis ayam; 2 bungkus bakso sapi (1 bks isi 10); 1 bungkus bakso ikan (1 bks isi 10); 2 ons Kerupuk udang kecil; 1 ons Kerupuk putih; secukupnya Sawi; 3 butir Telur; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; sesuai selera Kencur; sesuai selera Cabe merah besar; sesuai selera Cabe merah keriting; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Boncabe kalo suka

Putri Deya @deyaputri

Kalo masak seblak ini bs makan sampe nambah 3 kali saking sukanya Bikin sedikit ga cukup

Lebih banyak

Seblak

Putri Deya @deyaputri

Kalo masak seblak ini bs makan sampe nambah 3 kali saking sukanya Bikin sedikit ga cukup

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 bungkussosis ayam
2 bungkusbakso sapi (1 bks isi 10)
1 bungkusbakso ikan (1 bks isi 10)
2 onsKerupuk udang kecil
1 onsKerupuk putih
secukupnyaSawi
3 butirTelur
5 siung Bawang merah
5 siungBawang putih
sesuai seleraKencur
sesuai seleraCabe merah besar
sesuai seleraCabe merah keriting
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaBoncabe kalo suka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong" sosis bakso dan sawi sesuai selera
Rebus kerupuk diair yg sudah diberi sedikit minyak
2

Haluskan bumbu bamer baput kencur cabe"
Tumis hingga harum
3

Setelah harum masukkan sosis dan bakso.
4

Tambahkan air sesuai selera kalo aku sampe kuali penuh. Setelah mendidih masukin kerupuk yg sudah direbus. Tambahkan garam masako sedikit gula dan bon cabe (koreksi rasa)
5

Masukkan sawi dan kocokan telur aduk" masak hingga matang. Klo suka kuah kental banyakin telur tapi klo suka kuah yg agak encer kurangin telurnya ❤️