"Karupuak Kuah"

Name: "Karupuak Kuah"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung beras; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya kunyit; Secukupnya jahe; 2 sdm bumbu sate/ bisa juga bumbu kambing; 2 buah kemiri; 1 sdm cabe giling; Secukupnya air; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 3 keping bihun; Secukupnya kol; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 sdm cabe merah giling; Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya kerupuk

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

Belitung

Karupuak Kuah jajanan kesukaan waktu sekolah, kalau disini gk ada yang jual.anak rantau harus bisa bikin sendiri kalau lagi pengen bgt..🤭
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#semangatbelajarmasak🙋

Lebih banyak

"Karupuak Kuah"

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

Belitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Bahan kuah:
3 sdmtepung beras
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyakunyit
Secukupnyajahe
2 sdmbumbu sate/ bisa juga bumbu kambing
2 buahkemiri
1 sdmcabe giling
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun kunyit
Bahan bihun :
3 kepingbihun
Secukupnyakol
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 sdmcabe merah giling
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyakerupuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng kerupuk, sisihkan
2

Halus kan bumbu kuah,tumis sampai wangi, tambahkan daun salam daun jeruk dan daun kunyit, tambahkan air dan bumbu sate,aduk rata, tambahkan tepung beras yang udah diencerkan.masak sampai matang,tes rasa
3

Haluskan bumbu buat bihun,tumis masukkan bihun yang udah direndam pake air panas, tambahkan kol,aduk dan masak sampai matang.
4

Siap dinikmati 😊 semoga bermanfaat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agnalia Hasbi @barajamasak0511

pada 21 Januari 2024 05.27

Belitung

Asli padang (urang awak 😊)tapi domisili awalnya kalbar mutasi kalsel sekarang di Belitung 😁Selalu ingin belajar dan belajar karena aslinya gk bisa apa2 😂.Salam kenal semua, Semangat belajar masak 🙋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Daun Bawang Daging Kambing Cabai Kol Daun Jeruk Tepung Beras Cabe Merah Daun Kunyit Bihun Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya