วิธีทำ
- 1
เอาเส้นอุด้งแช่ในน้ำร้อน แล้วไปเตรียมส่วนผสมอื่น
- 2
ใส่น้ำ ข่า ตะไคร้ลงในหม้อ ต้ม 10 นาที นาทีที่7 ใส่ใบมะกรูด กับน้ำปลา พริกเผา และหอย นาทีที่เก้าใส่กุ้ง แซลมอน นมคาเนชั่น ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่ง แล้วปิดไฟ
- 3
ลวกเส้นอุด้งในหม้อใบใหม่ประมาณ 3 นาที
- 4
ใส่น้ำมะนาว เกือบ1 ช้อนโต๊ะลงในถ้วย ใส่พริกครึ่งช้อนโต๊ะ แล้วตักน้ำต้มยำลงในถ้วย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Udon tomyam seafood (อูดงต้มยำทะเลเดือด Udon tomyam seafood (อูดงต้มยำทะเลเดือด
สำหรับคนเบื่อมาม่า เส้นอูดงก็อร่อยไม่แพ้กันน๊าาา
-
อุด้งเนื้อ อุด้งเนื้อ
อุด้งเนื้อร้อนๆ น้ำซุปกลมกล่อมแบบชาบูน้ำดำหอมกลิ่นเนื้อ ผักต้มจนหวานนิ่ม เส้นนุ่มเด้ง
-
🍜สุกี้อุด้งเบคอน (Suki Udon noodles)🎌 🍜สุกี้อุด้งเบคอน (Suki Udon noodles)🎌
เมนูนี้ดัดแปลงมาจากอูด้ง กลายเป็นสุกี้อูด้งค่ะ ทำแบบง่ายๆ ใช้วัตถุดิบที่เราพอจะมีเหลือในตู้เย็น เอามาให้ดูเป็นไอเดียกันนะคะ สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติหรือวัตถุดิบต่างๆ ได้ตามใจชอบเลยค่ะ
-
อุด้งหมูสับ อุด้งหมูสับ
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #บิงโกวัตถุดิบ #หมูสับ #ข้าวโพดอุด้งร้อนทำง่ายๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ครับ
-
มิโซะนิโคมิอุด้ง(อุด้งตุ๋นมิโซะ) มิโซะนิโคมิอุด้ง(อุด้งตุ๋นมิโซะ)
เป็นเมนูจากนาโกย่าแต่ไม่ต้องไปถึงนาโกย่าก็ได้กินค่ะ เปลี่ยนจากเนื้อเป็นอกไก่แทนได้ค่ะ(ต้นตำรับใช้อกไก่หั่นชิ้นต้มพร้อมน้ำซุปเลยค่ะ)
-
อุด้งน้ำใส อกไก่🐔คลีน~~ อุด้งน้ำใส อกไก่🐔คลีน~~
เส้นอุด้งโอ๊ตให้พลังงาน 25 เเคลต่อ 100 กรัมเพียงล้างน้ำ 2-3 ครั้ง พร้อมรับประทานเต้าหู้ไข่ ยี่ห้อ โลตัส ให้พลังงาน ไขมัน โซเดียมตำ่ 1 หลอด ให้พลังงาน 50 เเคล ไขมัน 2 โซเดียม 280 มิลลิกรัมอกไก่หากซื้อให้เเอพส้มมี 8-12 ชิ้นราคา 120-150 เเล้วเเต่รสชาติ** หากใครชอบผักอะไร เช่น เเครอท สามารถใส่เพิ่มได้เลยน้าา**
-
อุด้งเย็น ซารุอุด้ง อุด้งเย็น ซารุอุด้ง
ทำอุด้งเย็นกินกันแก้ร้อน จริงๆ แทบไม่ได้ทำอะไรเลยครับ เพราะใช้สึยุ (ซึยุหรือเมนสึยุ) ซึ่งเป็นซอสสำหรับจิ้มพวกบะหมี่เย็นต่างๆ เพิ่งเคยลองซื้อมาทำดูครั้งแรก ออกมารสชาติใช้ได้เลยครับ#เมนูสดชื่นคลายร้อน -
ต้มอุด้งกระดูกหมู ต้มอุด้งกระดูกหมู
ทำง่าย อร่อยโดยไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มกินตอนหนาวๆ อร่อยมาก#อาหารฤดูหนาว
-
อุด้งไข่ตุ๋นพริกเผาไมโครเวฟ อุด้งไข่ตุ๋นพริกเผาไมโครเวฟ
เจอในเฟสบุ๊คค่ะ ทำง่ายดี #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17235757
ความคิดเห็น