คั่วมะเขือพวงหมูสับปลาย่าง🌶️🧄
มะเขือพวง สดน่าทาน ไม่ได้คิดเมนูไว้ เลยได้ออกมาเป็นเมนูตามเครื่องที่มีในครัว ตำเครื่องสมุนไพรที่ชอบและลงผัดใส่ถั่วเน่าและปลาย่างป่น หมูสับเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบค่ะ มะขามเล็กน้อยค่ะ ใส่ขมิ้นสดเล็กน้อย
คั่วมะเขือพวงหมูสับปลาย่าง🌶️🧄
มะเขือพวง สดน่าทาน ไม่ได้คิดเมนูไว้ เลยได้ออกมาเป็นเมนูตามเครื่องที่มีในครัว ตำเครื่องสมุนไพรที่ชอบและลงผัดใส่ถั่วเน่าและปลาย่างป่น หมูสับเล็กน้อย ปรุงรสตามชอบค่ะ มะขามเล็กน้อยค่ะ ใส่ขมิ้นสดเล็กน้อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกและ ล้าง หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ตะไคร้ ขมิ้นสด ให้สะอาด พร้อมเด็ดมะเขือพวง และนำมาสะเด็ดน้ำ
- 2
นำลงคั่วในกะทะ ใส่น้ำเล็กน้อย และคั่วจนเครื่องออกเกรียมนิดๆ มีกลิ่นหอม
- 3
นำเครื่องมาตำใส่เกลือให้พอแหลกตามชอบค่ะ และย่างปลาย่าง กับถั่วเน่า
หอมแล้วนำลงตำรวมค่ะ
- 4
นำเครื่องที่ตำ มาผัดพร้อมหมูสับ ใส่น้ำมันนิดหน่อย พอหอมแล้ว ใส่เครื่องปรุง ปรุงรสตามชอบค่ะ ผัดให้เละ หรือสดแค่ไหนตามความชอบแต่ละบ้านนะคะ ชอบแบบไม่เละมากค่ะ วันนี้ผักน้อยค่ะ ทานคู่กับกวางตุ้ง ไข่ต้มแค่นั้นเอง
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น