Oseng ayam bumbu seblak

Name: Oseng ayam bumbu seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; Bahan marinasi; 2 siung bawang putih ulek; 2 sdm saos tiram; 2 sdt Garam; 1 sdt totole; 1 sdt merica bubuk; Bumbu seblak; Cabe rawit (sesuai selera); 10 Cabe rawit hijau; 5 buah bawang putih; 15 buah bawang merah; 2 batang daun bawang iris; 2 buah kencur uk sedang; 6 lembar daun jeruk (buang tulang tengah); Garam; Totole; Sejumput gula

Rohe Ambi @rohe_ambi03

Lagi pengen makan yg pedesssss bgt..

Lebih banyak

Oseng ayam bumbu seblak

Rohe Ambi @rohe_ambi03

Lagi pengen makan yg pedesssss bgt..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
Bahan marinasi
2 siungbawang putih ulek
2 sdmsaos tiram
2 sdtGaram
1 sdttotole
1 sdtmerica bubuk
Bumbu seblak
Cabe rawit (sesuai selera)
10Cabe rawit hijau
5 buahbawang putih
15 buahbawang merah
2 batangdaun bawang iris
2 buahkencur uk sedang
6 lembardaun jeruk (buang tulang tengah)
Garam
Totole
Sejumputgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama kurang lebih 15 menit
2

Panggang ayam diatas teflon, jgn terlalu kering supaya tidak terlalu keras
3

Chop/iris kasar semua bumbu seblak lalu tumis dengan minyak hingga wangi, lalu masukan ayam yg sudah dipanggang
4

Aduk sebentar sampai bumbu tercampur, lalu matikan api. Siap dihidangkan