Ayam Bakar Bumbu Madu
Bismillah....
Ayam bakar madu ini bisa juga dijadikan frozen food, jadi pas mau dimakan, tinggal dibakar aja. Ayam bakar ini berbumbu rempah yang khas dengan tambahan madu. Salah satu rempah khas yang digunakan yaitu Bunga lawang
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CoCoKFightingforBALON
Ayam Bakar Bumbu Madu
Bismillah....
Ayam bakar madu ini bisa juga dijadikan frozen food, jadi pas mau dimakan, tinggal dibakar aja. Ayam bakar ini berbumbu rempah yang khas dengan tambahan madu. Salah satu rempah khas yang digunakan yaitu Bunga lawang
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BALONChallenge
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CoCoKFightingforBALON
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 menjadi 10 bagian. Kucuri dengan jeruk nipis dan secubit garam. diamkan kurang lebih 5 menit, bilas menggunakan air masak
- 2
Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan 1 sdm minyak, tumis hingga harum,tambahkan daun jeruk dan daun salam
- 4
Setelah harum, tambahkan bumbu rempah. Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula aren.
- 5
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan air, masak hingga ayam matang dan air menyusut. Setelah menyusut, angkat ayam, sisihkan bumbu untuk olesan.
- 6
Setelah bumbu pada suhu ruang, tambahkan 2 sdm madu. Panaskan teflon untuk membakar ayam, masukkan ayam, oles bumbu, bakar hingga berubah warna
- 7
Ayam Bakar bumbu madu rempah siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar