ข้าวแมว ข้าวขยำปลาทู
ArWarai @ArWarai
หลังจากเมนูยำขนมจีน ก็อยากจะกินแต่ปลาทู เลยทำข้าวขยำปลาทูง่ายๆ กิน อร่อย แซ่บ ไปอีกแบบ
ข้าวแมว ข้าวขยำปลาทู
หลังจากเมนูยำขนมจีน ก็อยากจะกินแต่ปลาทู เลยทำข้าวขยำปลาทูง่ายๆ กิน อร่อย แซ่บ ไปอีกแบบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำปลาทูมาทอดให้กรอบ หลังจากสุกตามชอบ ตักขึ้นพักไว้
- 2
นำพริก กระเทียม หอมแดง มะนาว หันเตรียมเอาไว้
- 3
เมื่อปลาทูเย็นตัวลง แกะกางออกเตรียมไว้
- 4
หลังจากนั้น นำข้าวสวย ใส่ พริก หอมแดง กระเทียม ปลาทู ที่เตรียมไว้ พร้อมปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส ผงชูรส เล็กน้อย (ถ้าใครชอบออกหาวานนิดๆ ให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย)
- 5
บีบมะนาวตีบท้าย
- 6
ขยำให้เข้ากัน
- 7
ตักเสริฟ พร้อมทอปปิ้งเนื้อปลาทู กินให้ซะใจไปเลย
รูป Cooksnap
แม่ชอบใช้ให้เข้าครัวตั้งแต่เด็กๆ หั่นบ้าง ซอยบ้างก็ว่ากันไป พอมาอยู่ กทม. คนเดียวนานๆ มันเบื่ออาหารตามสั่ง ก็คิดถึงรสชาติที่บ้านซะงั้น ทำกินเองดีกว่า โทรถามพ่อบ้าง โทรถามแม่บ้าง ตามสูตรคนคิดถึงฝีมือรสพ่อ แม่ เลยจ้าาา :)
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17283132
ความคิดเห็น