Semur ayam kentang bumbu medok

Name: Semur ayam kentang bumbu medok
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong kecil; 3 bh kentang potong dadu; 8 bh bawang merah; 6 bh bawang putih; 5 bh cabe rawit merah (di sesuaikan selera ya); 1 bh tomat (potong dadu); 1/2 sdt pala bubuk; 4 bh kemiri; 4 bh daun salam; 4 bh daun jeruk; 2 bh serai geprek; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm lada bubuk; 4 sdm kecap bango; 500 ml air; Minyak sayur untuk menumis

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Semur ayam kentang bumbu medok

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1/2 ekorayam potong kecil
3 bhkentang potong dadu
8 bhbawang merah
6 bhbawang putih
5 bhcabe rawit merah (di sesuaikan selera ya)
1 bhtomat (potong dadu)
1/2 sdtpala bubuk
4 bhkemiri
4 bhdaun salam
4 bhdaun jeruk
2 bhserai geprek
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmlada bubuk
4 sdmkecap bango
500 mlair
Minyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam bersihkan sisihkan
2

Kupas kentang lalu potong dadu sisihkan
3

Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga wangi masukan serai geprek,daun salam,dan daun jeruk lalu beri air 500ml masukan tomat potong dadu
4

Masukan ayam dan kentang aduk dan tunggu sampai air menyusut
5

Dan masakan siap di hidangkan
6

Selamat mencoba