ต้มแซ่บวัวหัน

Boonchira Marttha
Boonchira Marttha @gift25321
เชียงใหม่ / ไทย

ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ

ต้มแซ่บวัวหัน

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ที่
  1. พริกแห้ง 10 เม็ด
  2. ผักชีฝรั่ง 1-2 ต้น
  3. น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
  4. มะนาว 2 ลูก
  5. พริกขี้หนูสวน 7 เม็ด
  6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. ข่า 4-5 ชิ้น
  9. ตะไคร้ 2 ต้น
  10. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
  11. น้ำเปล่า 500 ml
  12. น้ำตาลทราย นิดหน่อย
  13. หอมแดง 4-5 หัว
  14. เห็ดนางฟ้า 5-7 ดอก

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้

  2. 2

    ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้

  3. 3

    ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที

  4. 4

    ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก

  5. 5

    ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ

  6. 6

    ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน

  7. 7

    เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Boonchira Marttha
Boonchira Marttha @gift25321
เมื่อ
เชียงใหม่ / ไทย

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน