ต้มแซ่บวัวหัน
ซื้อวัวหันมา กินไม่ทัน เลยเอามาทำใส่ต้มแซ่บค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเห็ดนางฟ้า ฉีกเป็นเส้นๆ พักไว้
- 2
ล้างผัก เตรียมหั่นผักทุกอย่างไว้
- 3
ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง ต้มต่อประมาณ 5 นาที
- 4
ใส่เห็ดนางฟ้าลงไป ต้มต่อ 2-3 นาทีให้สุก
- 5
ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ยกเว้นพริกแห้ง พริกขี้หนู น้ำมะนาว ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ
- 6
ใส่พริกแห้ง พริกขี้หนู มะนาว ผักชีฝรั่งซอย คนให้เข้ากัน
- 7
เตรียมวัวหันจัดใส่ถ้วย เธน้ำซุปลงในถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17305278
ความคิดเห็น