Foto resep Pepes tahu

Pepes tahu

Wina Aul @winaauliap

Pepes tahu

Wina Aul @winaauliap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 bungkusTahu ukuran kecil / 8 pcs tahu sedang
1 butirTelur
65 mlKara (santan kental)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap
SecukupnyaMerica
SecukupnyaDaun salam
SecukupnyaSereh
SecukupnyaDaun bawang
SecukupnyaCabe domba / rawit (opsional)
SecukupnyaTomat (opsional)
SecukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

1

Cuci tahu tiriskan masukkan dalam wadah lalu ulek sampai halus.
2

Masukan telur, santan kental, dan semua bumbu bubuk lalu aduk rata. Icip rasa kalau sudah pas lanjut langkah berikutnya.
3

Siapkan bumbu² yg lain cuci dan potong² sesuai selera.
4

Siapkan daun pisang yg telah dibersihkan terlebih dahulu untuk membungkus (bisa hangatkan dulu diatas api sebentar agar layu).
5

Bungkus adonan pepes tahu secukupnya, beri potongan tomat, daun bawang, sereh, cabai, & daun salam. Bungkus lalu rekatkan dengan tusuk gigi.
6

Kukus kurang lebih 20 menit / hingga matang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Wina Aul @winaauliap

pada 28 Maret 2024 09.09

Tasikmalaya

iseng bebikin kue2 kesukaan dari cookpad, akhirnya jd jualan kue 😘

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Cabai Sereh Cabe Rawit Telur Pisang Santan Tomat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya