Jengkol Balado
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jengkol minimal 12 jam atau semalaman. Kupas, cuci bersih.
- 2
Rebus jengkol hingga empuk bersama kopi hitam, daun salam, daun jeruk dan serai.
Setelah empuk, tiriskan. Bisa digeprek sedikit agar cepat matang saat dimasak.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung.
- 4
Masukkan jengkol. Tuang air secukupnya. Masak hingga jengkol matang dan bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Mommy dari 2 princess. Belum ahli masak, tapi selalu ingin belajar dan berkembang.💜 cooking menu harian💜 baking sederhana cemilan dan ide usaha💜 otodidakterimakasih yang sudah cookmark, cooksnap maupun like n share
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17308638
Komentar