ตำพริกแห้งกับกระเทียม ตามด้วยถั่วฝักยาวพอแหลก ใส่มะเขือเทศ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กะปิ แล้วตำให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยกากหมู