さくっとすぅー★たまごボーロ
ティンク @cook_40018338
あの、赤ちゃんフードという認識が大きい卵ボーロが大好き！試作に試作を重ねてやぁっとっ『さくっと噛めてすぅーっと溶ける』ものが出来ました。おすすめです(^^♪
このレシピの生い立ち
どっかで見たレシピをもとに、市販の卵ボーロの原材料をチェックして何度も作りました。
さくっとすぅー★たまごボーロ
あの、赤ちゃんフードという認識が大きい卵ボーロが大好き！試作に試作を重ねてやぁっとっ『さくっと噛めてすぅーっと溶ける』ものが出来ました。おすすめです(^^♪
このレシピの生い立ち
どっかで見たレシピをもとに、市販の卵ボーロの原材料をチェックして何度も作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖と黄身を白っぽく持ったりするまで泡だて器で混ぜる。
- 2
１に片栗粉とスキムミルクを入れてゴムベラで混ぜる。
- 3
薄力粉を手のひらにつけながら小さく丸め、クッキングシートまたはアルミ箔を敷いた鉄板に並べ、予熱１９０度で約６分焼く。
- 4
完全に冷めてから、ボーロをとって下さい。焼きたてはやわらかくてシートに張り付いてます(>_<)
- 5
RATTEさんが簡単な丸め方を考えてくれました☆私もやってみようと思います(-^艸^-)
コツ・ポイント
焼き時間は目安です。焦げ付かないように気をつけてくださいね。少し丸めるのに手間がかかりますが、小さく卵ボーロっぽく丸めてください(*^□^*)
焼くときのアルミ箔はクッキングシートでもＯＫです。
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