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沖縄ではまった★タコライス★
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沖縄ではまった★タコライス★-レシピのメイン写真

沖縄ではまった★タコライス★

ちゃらん
ちゃらん @cook_40016151

沖縄に行った時に、一家ではまったタコライス。どうしてメキシコにはないんだろう?と不思議に思うほど、ご飯とあうんだな〜...これが。
このレシピの生い立ち
前に、タコ餃子を作ったのを、アレンジして作ってみました。香辛料とかは揃わなくても、またソースやケチャップ等を入れてお子さま向けに作ってもそれなりに美味しいと思いますので是非お試しを〜!

沖縄に行った時に、一家ではまったタコライス。どうしてメキシコにはないんだろう?と不思議に思うほど、ご飯とあうんだな〜...これが。
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前に、タコ餃子を作ったのを、アレンジして作ってみました。香辛料とかは揃わなくても、またソースやケチャップ等を入れてお子さま向けに作ってもそれなりに美味しいと思いますので是非お試しを〜!

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沖縄ではまった★タコライス★

ちゃらん
ちゃらん @cook_40016151

沖縄に行った時に、一家ではまったタコライス。どうしてメキシコにはないんだろう?と不思議に思うほど、ご飯とあうんだな〜...これが。
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前に、タコ餃子を作ったのを、アレンジして作ってみました。香辛料とかは揃わなくても、またソースやケチャップ等を入れてお子さま向けに作ってもそれなりに美味しいと思いますので是非お試しを〜!

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材料

4人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 2かけ
  • トマト 1個
  • パプリカ 適量
  • クミン 適量
  • カイエンヌペッパー 適量
  • 塩、コショウ 適量
  • ご飯 3合
  • ピザ用チーズ 適量
  • レタス 1/2個
  • トマト(トッピング用) 2個
  • サルサ,ホットソース、アボカド等 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎはみじん切りに、トマトも粗みじん切りにして、フライパンを熱して、にんにくと肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを入れて、透き通ってきたらトマトを入れて、香辛料、塩、コショウで味を調える。

  2. 2

    お皿にご飯をよそった上に、1のお肉をかける。その上にチーズを散りばめて、レタス、トマト(トッピング用)も盛り付けて出来上がり〜!
    お好みで、サルサ、ホットソース、アボカド等をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

沖縄の友達曰く、牛肉だけでなく、合挽き肉を使うのがポイントだそうで。。。

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ちゃらん
ちゃらん @cook_40016151
2003/08/05 05:43に公開
カリフォルニアでちゃらんぽらんな私でもできる、簡単・美味・ヘルシーなレシピを探し求めています。二人の子育ての合間に、ヨガを教えてます。http://www.yogachandra.com
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このレシピのキーワード

タコライス トマト レタス アボカド パプリカ ピザ用チーズ にんにく クミン 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17362237
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