お米をとぎ、炊飯器（うちは鍋）にいつもの水加減でセットしたら、昆布茶小さじ２を入れてよく混ぜる。

お米の上に梅干をのせて
そのまま普通に炊く。

炊き上がったら
梅干の種を取り、
シャモジでご飯に均一に混ざるようにする。