ダイエットおやつ*バナナとココナッツのビスコッティ

アントンマテ茶 @cook_40023923
ココナッツのざくざく感がたまらない♪ほんのりバナナ味・・・。
このレシピの生い立ち
176178の「バナナとコーヒーのビスコッティ」とセットで作りました。バナナも卵も余るのが嫌だったので・・・。
ダイエットおやつ*バナナとココナッツのビスコッティ
ココナッツのざくざく感がたまらない♪ほんのりバナナ味・・・。
このレシピの生い立ち
176178の「バナナとコーヒーのビスコッティ」とセットで作りました。バナナも卵も余るのが嫌だったので・・・。
作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱しておく。バナナはピューレ状につぶしておく。
- 2
ビニール袋に*を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 ボールに卵、砂糖を入れて混ぜる。 1.のバナナも入れてよく混ぜる。
- 3
*の粉類をボールに入れ、ヘラでさっくり混ぜ、ひとまとめにする。
- 4
高さ2cm、長さ18~20cmくらいになるように平たくまとめ、170℃で20分焼く。
- 5
少しさましてから、1cm前後の幅にカットし、150℃で10~15分、裏返してまた10~15分焼いてできあがり♪
- 6
あたさんがこ~んなに美味しそうに作って下さいました♪バナナ&コーヒーも作って下さり・・・嬉しい限り☆
コツ・ポイント
ドライフルーツやナッツ入れても美味しいと思います☆
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