PASTELON DE PLATANO
調理用バナナを使ったドミニカ料理です。
アプリでひらく作り方
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これが調理用バナナ
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たっぷりのお湯に小匙１の塩を入れて柔らかくなるまでゆでます
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やわらかくなったらバター大匙３を加えてマッシュします
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水大匙３を加えてなめらかにします
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まっしゅしたバナナの半分をバターを塗った耐熱容器に入れ、レシピID17408411のミンチをのせ、チーズを3分の１のせます
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さらにのこりのマッシュしたバナナをのせて、軽く押してください。残りのチーズをかけてオーブンでチーズが溶けるまで焼きます
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- 7
200度くらいで焼いて、チーズが溶けたらできあがり
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中はこんなかんじ
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コツ・ポイント
調理用バナナは日本では手に入りにくいと思います。参考までにサツマイモに少しレモンを足した味が一番近い味です。
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