MPASI 8 Bulan - BURI BROTO (Bubur Dori Brokoli Tofu)

-MPASI 4 Bintang-
⭐Beras Putih Organik (karbo)
⭐⭐Brokoli (serat sayur)
⭐⭐⭐Tofu (protein nabati)
⭐⭐⭐⭐Ikan Dori (protein hewani)
Kali ini saya memasak Menggunakan Slow Cooker ya...
*Khasiat Ikan Dori
Ikan dori baik untuk disajikan bagi balita karena selain tidak amis, juga tidak memiliki banyak tulang disamping tentu saja khasiatnya yang kandungannya banyak memiliki manfaat.
Kandungan protein, vitamin, mineral & asam lemak omega 3 mempunyai efek baik untuk mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan balita. Tak hanya itu, kandungan yodium dan zat besi yang terdapat pada ikan dori baik untuk menjaga daya tahan tubuh dari dalam terutama bagi balita yang membutuhkan daya tahan tubuh yang baik demi menunjang pertumbuhan dan perkembangannya agar bisa maksimal.
Disamping khasiatnya yg baik, ikan dori juga memiliki harga yg lebih murah dibading ikan salmon.
MPASI 8 Bulan - BURI BROTO (Bubur Dori Brokoli Tofu)
-MPASI 4 Bintang-
⭐Beras Putih Organik (karbo)
⭐⭐Brokoli (serat sayur)
⭐⭐⭐Tofu (protein nabati)
⭐⭐⭐⭐Ikan Dori (protein hewani)
Kali ini saya memasak Menggunakan Slow Cooker ya...
*Khasiat Ikan Dori
Ikan dori baik untuk disajikan bagi balita karena selain tidak amis, juga tidak memiliki banyak tulang disamping tentu saja khasiatnya yang kandungannya banyak memiliki manfaat.
Kandungan protein, vitamin, mineral & asam lemak omega 3 mempunyai efek baik untuk mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan balita. Tak hanya itu, kandungan yodium dan zat besi yang terdapat pada ikan dori baik untuk menjaga daya tahan tubuh dari dalam terutama bagi balita yang membutuhkan daya tahan tubuh yang baik demi menunjang pertumbuhan dan perkembangannya agar bisa maksimal.
Disamping khasiatnya yg baik, ikan dori juga memiliki harga yg lebih murah dibading ikan salmon.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih beras, masukkan bumbu aromatik.
- 2
Bersihkan daging ikan dori lumuri dengan 1/2 buah dengan lemon, potong sebanyak 3 jari dewasa, lalu potong dadu, masukkan kedalam slow cooker bersamaan dengan beras dan bumbu aromatik, masukkan air kedalam slow cooker, lalu tutup, tunggu hingga 3 jam.
- 3
Setelah 3 jam, keluarkan bumbu aromatik. Potong-potong tofu dan brokoli yg sudah di cuci bersih menggunakan air garam & air matang, masukkan ke dalam slow cooker. Tutup kembali hingga 1 jam kemudian.
- 4
Setelah 1 jam, matikan SC, haluskan bubur (boleh di blender kasar boleh di saring menggunakan saringan lubang besar)
- 5
Tambahkan EVOO & UB, aduk rata, BURI BROTO siap disajikan 😄✨
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar