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UFOパンっ!!
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UFOパンっ!!-レシピのメイン写真

UFOパンっ!!

Nutty★Boots
Nutty★Boots @cook_40026989

子供の頃から大好きなUFOパンっ♪
自分で作るからには大好物のクッキー生地はたっぷりにしないとねっ(*^0^*)V
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きなUFOパンを自分でも作ってみようと思いトライしてみましたっ♪

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自分で作るからには大好物のクッキー生地はたっぷりにしないとねっ(*^0^*)V
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Nutty★Boots
Nutty★Boots @cook_40026989

子供の頃から大好きなUFOパンっ♪
自分で作るからには大好物のクッキー生地はたっぷりにしないとねっ(*^0^*)V
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材料

6コ分
  • 強力粉 160g
  • イースト 小1
  • 砂糖(きび砂糖) 大2
  • 溶き卵 M1コ
  • ぬるま湯 48cc位
  • 塩 小1/3
  • バター(室温) 30g
  • ☆クッキー生地☆
  • 有塩バター(室温) 50g
  • 砂糖 50g
  • 卵 M1コ
  • 薄力粉 50g
  • バニラエッセンス 数滴
  • 牛乳 大1/2
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作り方

  1. 1

    クッキー生地を作る。
    ボールにバターを入れて泡だて器で混ぜる、その後砂糖をいれて白っぽくなるまで混ぜる。
    卵を少しずつ加えて混ぜて、バニラエッセンスをたらす。
    ふるった粉を入れて混ぜて、最後に牛乳を入れる。
    冷蔵庫で寝かせておく。

    • UFOパンっ!!作り方1写真
  2. 2

    パン生地を作り、一次発酵まで済ませる。

  3. 3

    ガス抜きをして、丸めなおした生地をアルミカップに入れる。

    (そのままオーブンペーパーにのせてもOKです☆)

  4. 4

    ラップ&ふきんをかけて2~2.5倍になるまで発酵。

  5. 5

    寝かせておいたクッキー生地を絞り袋に入れて生地の上にうずまきになるように絞り出す。

  6. 6

    190℃に予熱しておいたオーブンで
    18分位やく。

コツ・ポイント

クッキー生地は発酵の間に作ると時間のロスがありませんよっ♪ 今回はアルミカップに入れましたが、入れないでそのまま焼いても大丈夫ですよっ☆ 私はクッキー生地のふちが大好きなのでたっぷりのせましたぁ~!中にカスタードクリームを入れるともっと美味しいですよっ♪ちなみにコレはレーズンパンのあまりの生地で作ったので、生地にはラムレーズンが入ってますっ☆だからちょっと大人風味なUFOパンでしたっ!Yummy!

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Nutty★Boots
Nutty★Boots @cook_40026989
2006/11/03 06:04に公開
☆HomeSweetHome☆  Openで~す♪お料理・パン・お菓子!どんどんUPしていきますねっ(*^0^*)/皆さん仲良くしてくださいねっ☆
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428975
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