ジャガイモは切って水にさらしラップをしてレンジで加熱。マッシュします。

マヨネーズと塩コンブをパラパラと振りかけながら混ぜて～。はい！『塩コンブdeポテトサラダ』の完成！

豆腐を入れてつぶしながら混ぜます。おから、片栗粉も混ぜ混ぜ。

フライパンを温め薄く油をひきます。適当な大きさに丸めてつぶしフライパンで両面こんがり焼いてください。