牛乳（もしくは、スキムミルク）を２００ｃｃ小鍋で熱し、粉寒天を２ｇ加えて１～２分煮る。

砂糖を加え、お玉を使ってよくかき混ぜる。

粗熱が取れたらゼリー型にお玉を使って移す。余った分は別容器でミルクゼリーとして食す。

冷蔵庫に入れて２０～３０分冷やし固めます。

２０～３０分、作業を中止！

２０分後、小鍋に水３００ｃｃを熱し、粉寒天２ｇを振り入れて１～２分煮る。

インスタントコーヒーを小さじで２杯加える。

お玉でよくかき混ぜる。

最後に砂糖３０ｇを加える。

粗熱が取れたら、先ほどの牛乳ゼリーを冷蔵庫から出して、お玉でゼリー型に流し入れる。

再び、冷蔵庫に入れて２０～３０分冷やし固める。

食べる人にコーヒーフレッシュを添えて出し、自分で掛けてもらって食すと楽しいかも？生クリームやメープルシロップでも相性が良くて美味しいです。

【寒天ゼリー☆富士山の秋】　　　ＩＤ：17433789　　　　　　　牛乳とトマトジュースで作りました。

【寒天ゼリー☆富士山の春】　　　ＩＤ：17433523　　　　　　　　牛乳と抹茶で作りました。

【寒天ゼリー☆富士山の冬】　　ＩＤ：17434813　　　　　　　牛乳と寒天シロップそのままで作りました。