和菓子デザート☆イチゴゼリー

粉寒天で手軽に直ぐに出来る寒天菓子のいちごゼリー。作り方は簡単!鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で20分で完成!海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下や便秘に効用があます。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷たいお菓子です。
このレシピの生い立ち
【関連レシピ:ゼリー菓子】◎白桃ゼリーID:17400717◎ミルクゼリーID:17405582◎ココアゼリーID:17409925◎あんずゼリーID:17400427◎ブルーベリーゼリーID:17404682◎コーヒーゼリーID:17400501◎ミルクコーヒーゼリーID:17405357◎イチジクゼリーID:17410230◎クランベリーゼリーID:17409959◎レモンゼリー◎りんごゼリー◎柿ゼリー◎みかんゼリー
和菓子デザート☆イチゴゼリー
粉寒天で手軽に直ぐに出来る寒天菓子のいちごゼリー。作り方は簡単!鍋で溶いて型に入れ冷蔵庫で20分で完成!海草が主原料で食物繊維が豊富。血圧やコレステロールの低下や便秘に効用があます。ノンカロリーでダイエットにもいいヘルシーな冷たいお菓子です。
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作り方
- 1
鍋に水を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉寒天をふり入れます。
- 2
よく混ぜながら2~3分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
- 3
苺ジャムを型に入れ、鍋の寒天の粗熱が取れたらお玉を使い型に注ぎ入れます。
- 4
冷蔵庫に入れて20分~30分間冷やし固めます。
- 5
型から冷やした器に開けてすすめます。
- 6
粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。便秘に効果があり、コレステロール低下や血圧低下の効用があります。
- 7
【コーヒーゼリー】 レシピID:17400501 インスタントーコーヒーで作ったコーヒーゼリーです。
- 8
【あんずゼリー】 レシピID:17400427 自家製のあんずジャムID:17405116をフィリングした甘酸っぱい味覚のゼリー
- 9
【ミルクゼリー】 レシピID:17405582 牛乳の寒天ゼリー、メープルシロップをトッピングしてます。
コツ・ポイント
◎水の分量は袋の表示に従う◎出来上がりの固さは、お好みに応じて水量と煮つめ具合で調節します。◎沸騰後、砂糖を加え2~3分煮立て火から降ろす。煮すぎないように!◎粗熱が取れてからお玉を使って型に注ぎ入れる。◎上手な型のはずし方…60℃位のぬるま湯に型ごと1分間浸すとゼリーの周囲が少しゆるくなって上手に抜けます。
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