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しまんちゅ春巻き
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しまんちゅ春巻き-レシピのメイン写真

しまんちゅ春巻き

Mepignol
Mepignol @cook_40029422

ランチョンミートとチーズ・大葉を春巻きの皮で包んで揚げました。
そのまま食べても、塩やカレーマヨネーズで食べても。
このレシピの生い立ち
島から送られてくる大量のTULIPの缶詰。
焼いて食べる以外に何かないかしらと思案中。

ランチョンミートとチーズ・大葉を春巻きの皮で包んで揚げました。
そのまま食べても、塩やカレーマヨネーズで食べても。
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島から送られてくる大量のTULIPの缶詰。
焼いて食べる以外に何かないかしらと思案中。

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Mepignol
Mepignol @cook_40029422

ランチョンミートとチーズ・大葉を春巻きの皮で包んで揚げました。
そのまま食べても、塩やカレーマヨネーズで食べても。
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島から送られてくる大量のTULIPの缶詰。
焼いて食べる以外に何かないかしらと思案中。

ランチョンミートとチーズ・大葉を春巻きの皮で包んで揚げました。
そのまま食べても、塩やカレーマヨネーズで食べても。
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島から送られてくる大量のTULIPの缶詰。
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材料

  • ランチョンミート 5ミリ厚にスライス3枚
  • プロセスチーズ 適量
  • 春巻きの皮 6枚ほど
  • 大葉 6枚ほど
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ランチョンミートは5ミリ厚にスライスして、フライパン弱火で両面をカリカリに焼いて冷ましておきます。

  2. 2

    冷ました1は縦三等分、横半分にカットします。
    1枚で9個になります。
    チーズも同じ厚さ・長さに揃えて切っておきます。

  3. 3

    春巻きの皮に大葉・ランチョンミート・チーズを乗せて巻きます。
    綴じ目は水溶き小麦粉で止めて、皮に美味しそうな色が付くまで揚げたらできあがり。

    • しまんちゅ春巻き作り方3写真

コツ・ポイント

ポークランチョンミートはTULIPのものがおいしい。
なければスパムでも。
ランチョンミートは焼いてから揚げたほうがおいしかった。

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Mepignol
Mepignol @cook_40029422
2006/12/12 11:01に公開
いもーれ。島人と私の食生活。
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このレシピのキーワード

春巻 大葉 ランチョンミート

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