キャベツたっぷり✿春雨スープ

キャベツたっぷり✿春雨スープ-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり✿春雨スープ

よちコン @cook_40033671

たっぷりのキャベツと春雨で、お腹い～っぱいになります(*＾-＾*)
このレシピの生い立ち
味の素の『鶏がらスープの素』の袋に書いてあったものがおいしかったので、好みの味にして＆自分の覚え書き用に…。

たっぷりのキャベツと春雨で、お腹い～っぱいになります(*＾-＾*)
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よちコン @cook_40033671

たっぷりのキャベツと春雨で、お腹い～っぱいになります(*＾-＾*)
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味の素の『鶏がらスープの素』の袋に書いてあったものがおいしかったので、好みの味にして＆自分の覚え書き用に…。

たっぷりのキャベツと春雨で、お腹い～っぱいになります(*＾-＾*)
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材料

２～３人分

キャベツ 150ｇ
春雨 20ｇ
豚ひき肉 100ｇ
生姜 20ｇ
●水 500ｃｃ
●鶏ガラスープの素大さじ２
●酒大さじ２
塩，こしょう適量
ごま油適量
白ごまお好みで

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさに切る。春雨は熱湯でもどし、これも食べやすい大きさに切っておく。生姜は千切りに。
2

鍋にサラダ油(分量外)を入れ生姜，豚ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わったら、●を全て入れて煮立て、更にキャベツと春雨を加えてひと煮する。
3

塩，こしょうで味を整え､ごま油を数滴入れて混ぜる。器に盛り、お好みで白ごまをかけてできあがり♬

コツ・ポイント

生姜が好きなので多めにしてありますが､好みで調節してください。
豚ひき肉の替わりにベーコンやウインナーを入れてもおいしかったですv(｡･ω･｡)

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よちコン @cook_40033671

2007/03/08 16:33に公開

保育士ママです☆๛(*˘ن°ั*)๓

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このレシピのキーワード

スープ春雨キャベツ豚ひき肉酒しょうが

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