板チョコはケーキに入っててもおかしくない程度の大きさに手で割っておく。バターは室温、またはレンジで15秒程度で柔らかくしておく。オーブンを170度に予熱しておく。

ボウルにバターを入れ、泡だて器で泡立てるようにして混ぜ、滑らかなクリーム状にする。砂糖を加え、さらに泡立てる。

全体が白っぽく、ふんわりしてきたら、卵を2個入れて泡だて器で混ぜる。ここで、絶対分離します!!ある程度混ざったら、生地をミキサーにin!!卵と生地が完全に混ざるまでミキサーにかける。

完璧なクリーム状になったら生地をボウルに戻し、残った粉類をふるいいれ、ムラ無く丁寧に混ぜ合わせます。最後に割ったチョコを加えて混ぜる。

生地を型に流し、スプーンなどで表面を平らにならす。
予熱が完了したオーブンで45～50分焼く。
焼きあがったら方から外して冷ましておく。