溶かしバターでもいけるやん！！クッキー！
クックさんでみるたくさんのおいしそうなクッキー、バターを練る作業が必要なものが多いですよね～～♪面倒なので溶かしバターで作ってみたら全然いける！！おいしい！！型抜きクッキーやアイスボックスクッキー系ならどんなレシピでも今んとこ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
アイスボックスや型抜きクッキーなら、どうせ冷やして固めるんだから溶かしたっていいじゃん、と思いやってみたら無問題！！！！洗い物も楽にすみま～す♪
溶かしバターでもいけるやん！！クッキー！
クックさんでみるたくさんのおいしそうなクッキー、バターを練る作業が必要なものが多いですよね～～♪面倒なので溶かしバターで作ってみたら全然いける！！おいしい！！型抜きクッキーやアイスボックスクッキー系ならどんなレシピでも今んとこ失敗ナシです♪
このレシピの生い立ち
アイスボックスや型抜きクッキーなら、どうせ冷やして固めるんだから溶かしたっていいじゃん、と思いやってみたら無問題！！！！洗い物も楽にすみま～す♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなクッキーレシピのバターをレンジで溶かし、砂糖を混ぜ溶かす。卵も入れてよく混ぜる。粉類をビニール袋に入れてはかり、そのなかにバター液を入れてこね、ひとつにまとめる。
- 2
生地をラップで包み棒状にするか、袋のままレシピどおりの厚さに伸ばし、冷蔵庫でしばらく冷やす。
- 3
棒状のものならレシピどおりの厚さに切り、レシピどおりの温度と時間で焼く。
- 4
写真のものは５ミリ厚さ、170度で13～15分でした。
コツ・ポイント
ドロップクッキー系はやったことないのでわかりません。。。＾＾； クックで見たアイスボックス、型抜き系ならどんなレシピでもできました。今回作ったクッキーは昔図書館で借りた本のレシピです。。。本ではバターねりねりバージョンでしたが、溶かしてもカリサクなクッキーでした！最近ではほとんど溶かしてモミモミしちゃいます。バター多目の生地だとドロドロになるので棒状は無理かも。。。
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