じゃがいもを少し水を入れた容器でレンジで3分くらい温めてジャガイモをふかします。

ジャガイモと鶏肉、たまねぎを入れてフードプロセッサーなどで混ぜます。
マッシュポテトになるくらい。

塩・こしょう、コンソメ、マヨネーズで味を調えて、薄く伸ばしたパイシートの中に入れて、包みます。

200℃のオーブンで軽く焼き色がつくまで焼いて出来上がり。