ねばねばサラダinハンバーグ
エレクトリックケトル @cook_40037726
ハンバーグの成形がポイント☆さっぱりヘルシーなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
豪華にヘルシーハンバーグが出来ないかと考えてみました。
ねばねばサラダinハンバーグ
ハンバーグの成形がポイント☆さっぱりヘルシーなハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
豪華にヘルシーハンバーグが出来ないかと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
１．玉ねぎはみじん切りにし、少し塩を振り水分を絞っておく。
- 2
袋に▲すべての材料をいれよくもむ。
-
- 3
空気を抜き丸く形を整え、真ん中に穴をあけ少しずつ広げる。フライパンで両面焼く。
-
- 4
オクラは塩でよく洗い熱湯で１分茹でる。氷水で色止めしたら５ｍｍくらいにカット。
- 5
長いもは皮をむき洗ったら１ｃｍ角にカット。トマトは湯むきし、１ｃｍ角にカット。
- 6
ボールに４、５とジュレぽん酢を入れ混ぜ合わせる。
-
- 7
ハンバーグをお皿にのせ、穴の部分に５のねばねばサラダを入れる。ハンバーグの周りにジュレぽん酢をかけ出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ハンバーグの穴は結構大きめに作るといいです。焼くと少し小さくなるので。。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17553511
