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【圧力鍋】十六穀ごはん
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【圧力鍋】十六穀ごはん-レシピのメイン写真

【圧力鍋】十六穀ごはん

あこ425
あこ425 @cook_40034947

圧力鍋を使うので短時間で十六穀ごはんが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家族で白飯派と十六穀派がいる為、炊飯器と圧力鍋W使い^^

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あこ425
あこ425 @cook_40034947

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材料

  • 米 2カップ
  • 水 2カップ
  • 十六穀ごはんのもと(+水) 1袋(60ml)
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に分量の水とといだ米、十六穀ごはんのもと(+水)を入れて30分浸す。

    • 【圧力鍋】十六穀ごはん作り方1写真
  2. 2

    ふたを閉め、高圧にセットし強火にかける。蒸気がいきおいよく出始めたら、弱火にして4分加熱する。

  3. 3

    火を止め、ふたが開けれるようになったら、全体をさっくり混ぜて完成。

    • 【圧力鍋】十六穀ごはん作り方3写真
  4. 4

    十六穀ごはんのもと。

    • 【圧力鍋】十六穀ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

材料のところに(+水)とありますが、これは十六穀に対しての倍量を加えています。十六穀30gに対して水60ml。
十六穀なしで材料の米、水で白飯もおいしく炊くことができます。

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あこ425
あこ425 @cook_40034947
2008/04/04 14:35に公開
④歳(年中)と③歳の息子と旦那の4人家族。。 銀杏生産地全国№1のとこに住んでいます♪ 秋は銀杏通りがきれい♡静かでいいとこ。 麺類大好き♡ 圧力鍋好き♡
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ご飯 米

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