【圧力鍋】十六穀ごはん
圧力鍋を使うので短時間で十六穀ごはんが出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家族で白飯派と十六穀派がいる為、炊飯器と圧力鍋W使い＾＾
作り方
- 1
圧力鍋に分量の水とといだ米、十六穀ごはんのもと（＋水）を入れて３０分浸す。
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- 2
ふたを閉め、高圧にセットし強火にかける。蒸気がいきおいよく出始めたら、弱火にして４分加熱する。
- 3
火を止め、ふたが開けれるようになったら、全体をさっくり混ぜて完成。
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- 4
十六穀ごはんのもと。
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コツ・ポイント
材料のところに（＋水）とありますが、これは十六穀に対しての倍量を加えています。十六穀３０gに対して水６０ml。
十六穀なしで材料の米、水で白飯もおいしく炊くことができます。
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