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鯵と豆苗のまぜご飯♪
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鯵と豆苗のまぜご飯♪-レシピのメイン写真

鯵と豆苗のまぜご飯♪

jam*
jam* @cook_40037951

鯵の開きをつかったまぜご飯♪豆苗のシャキシャキと相性良しです。
このレシピの生い立ち
美味しい鯵の開きをいただいたので、夫が好きなお魚のまぜご飯にしました♪

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美味しい鯵の開きをいただいたので、夫が好きなお魚のまぜご飯にしました♪

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jam*
jam* @cook_40037951

鯵の開きをつかったまぜご飯♪豆苗のシャキシャキと相性良しです。
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美味しい鯵の開きをいただいたので、夫が好きなお魚のまぜご飯にしました♪

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材料

１〜２人分
  • ごはん １合
  • 鯵の開き １尾
  • 豆苗 １／３パック
  • 白ごま 適量
  • だし汁 １合分
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作り方

  1. 1

    鯵の開きをグリルor網で焼き、身をほぐす。

  2. 2

    豆苗はさっと洗って３〜４cmの長さに切る。

  3. 3

    だし汁で炊いたごはんに身をほぐした鯵と豆苗、白胡麻を混ぜる。

コツ・ポイント

豆苗は生のまま混ぜます。ほどよくシャッキリします。

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jam*
jam* @cook_40037951
2011/08/02 10:40に公開
京都ではお菓子関係の仕事をしていました。2010年の夏、彼の名古屋転勤をきっかけに退職し結婚しました。
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このレシピのキーワード

ご飯 あじ 豆苗

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