CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ちょっと隠し味！大根の煮物♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ちょっと隠し味！大根の煮物♪-レシピのメイン写真

ちょっと隠し味！大根の煮物♪

銀の助Ｊｒ
銀の助Ｊｒ @cook_40054683

いつも作っているシンプルな大根の煮物にちょっと隠し味を入れるだけでコクと旨味がUP！
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物がちょっと物足りなかったのでバターを隠し味で入れてみたら大正解でした！

いつも作っているシンプルな大根の煮物にちょっと隠し味を入れるだけでコクと旨味がUP！
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物がちょっと物足りなかったのでバターを隠し味で入れてみたら大正解でした！

もっと読む

ちょっと隠し味！大根の煮物♪

銀の助Ｊｒ
銀の助Ｊｒ @cook_40054683

いつも作っているシンプルな大根の煮物にちょっと隠し味を入れるだけでコクと旨味がUP！
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物がちょっと物足りなかったのでバターを隠し味で入れてみたら大正解でした！

いつも作っているシンプルな大根の煮物にちょっと隠し味を入れるだけでコクと旨味がUP！
このレシピの生い立ち
いつも作っている大根の煮物がちょっと物足りなかったのでバターを隠し味で入れてみたら大正解でした！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根 1/2本
  • 水 500cc
  • 酒 大さじ2
  • ほんだし(顆粒) 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖(今回はきび砂糖) 大さじ2
  • バター 10g
  • あさつき 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき１口大の乱切りにする

  2. 2

    鍋に大根、酒、ほんだしを入れ煮立ったら醤油、みりん、砂糖を入れフタをして中火より弱めで大根に火が通るまで煮る

  3. 3

    仕上げにバターを入れて軽く煮る

  4. 4

    皿に盛ってあさつきをぱらりとして召し上がれ！

コツ・ポイント

時間があれば火が通ったあと冷ましてあげると中までしっかり味が染みます！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

銀の助Ｊｒ
銀の助Ｊｒ @cook_40054683
2015/02/06 06:55に公開
料理好きのオヤジです！
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 大根 あさつき バター 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 餃子の皮大量消費！桃クリームチーズ巻
  2. はちみつ食パン
  3. アーモンドミルク豆乳チョコミントアイス？
  4. ヨーグルト食パン
  5. 豆乳食パン
  1. 焼き鳥屋さんの☆豚バラしそ巻き
  2. バレンタイン 簡単に♥生チョコタルト♪
  3. 再現マック☆てりやきバーガー☆ハンバーグ
  4. 簡単‼︎手間なし‼︎米粉で豆乳シチュー♡
  5. 簡単ダイエットクッキー☆きな粉バナナ2種
  6. Chocolate Fudge Dream Cake
  7. Ricotta Stuffed Chicken Breasts
  8. Chicken Stirfry with Chow Mein Noodles
  9. Homemade fresh egg noodles
  10. Oven Braised Pot Roast
  1. 自家製ぶっかけうどん用ダシ醤油
  2. ★あと一品♪大根の葉と糸こんにゃく炒め
  3. 餃子の皮第二弾(･∀･)
  4. 男の料理！カレー風味のチャーハン！！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17570886
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close