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スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆
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スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆-レシピのメイン写真

スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆

youichie
youichie @cook_40023452

豚キムチの焼きそばです。キムチの辛味とオイスターソースの甘みが絶妙！
カリカリアーモンドを飾って食感も楽しく♪♪
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミーの課題レシピです。アーモンドを使ったスタミナ麺♪

豚キムチの焼きそばです。キムチの辛味とオイスターソースの甘みが絶妙！
カリカリアーモンドを飾って食感も楽しく♪♪
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豚キムチの焼きそばです。キムチの辛味とオイスターソースの甘みが絶妙！
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材料

２～3人分
  • 豚コマ １００ｇ
  • キムチ 〃
  • 玉ねぎ 〃（中1/2個分）
  • 中華めん 3袋
  • ★オイスターソース 大さじ１
  • ★水 〃
  • ★中華の素 小さじ１
  • アーモンドスライス 軽くひとつまみ
  • ごま油 適量
  • 塩 必要なら少々
  • 飾り用ねぎ又はニラ 少々
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作り方

  1. 1

    中華めんは袋を破って袋ごとレンジで少し温めておく。中華なべにごま油を熱し、めんを両面焼いて一度取り出す。

    • スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆作り方1写真
  2. 2

    空いたフライパンで豚肉と玉ねぎを炒める。

    • スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらキムチをさっと炒め合わせ、めん、あらかじめ合わせておいた★を加えてよく混ぜる。味をみて必要なら塩を加える。

    • スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、アーモンドとねぎ（又はニラ）をのせてできあがり！

    • スタミナUP★☆豚キムナッツ焼きそば★☆作り方4写真

コツ・ポイント

★を加えると焦げやすいので気をつけて下さい。

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youichie
youichie @cook_40023452
2007/06/10 14:57に公開
レストランのキッチンで働きながら料理講師をしている２児の母です。食べること、つくることが大好き♪♪
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚キムチ ねぎ ニラ 中華麺 キムチ アーモンド 豚こま 玉ねぎ

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