キャラウェイシードを使ったケーキ。独特の味でさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
友人に「シードケーキって何？」と訊かれたのがきっかけです。シードケーキという名称そのものを知らなかったので調べて自分なりに作ってみました。
一般的には、ポピーシードを使うことの方が多いようです。