一口おつまみ。クリチの生ハム包み。

一口おつまみ。クリチの生ハム包み。-レシピのメイン写真

一口おつまみ。クリチの生ハム包み。

kitty_m3 @cook_40042379

クリチ大好き！生ハムでくるんだら、ワインにぴったりのかわいいおつまみができました。
このレシピの生い立ち
大好きなクリチに、家に多量にあるレーズンと大好きなくるみを混ぜ込んでおつまみに。
生ハムで巻いたら、カワイイ形になったので、小さく作ってよりかわいくしてみました。

クリチ大好き！生ハムでくるんだら、ワインにぴったりのかわいいおつまみができました。
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大好きなクリチに、家に多量にあるレーズンと大好きなくるみを混ぜ込んでおつまみに。
生ハムで巻いたら、カワイイ形になったので、小さく作ってよりかわいくしてみました。

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クリチ大好き！生ハムでくるんだら、ワインにぴったりのかわいいおつまみができました。
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大好きなクリチに、家に多量にあるレーズンと大好きなくるみを混ぜ込んでおつまみに。
生ハムで巻いたら、カワイイ形になったので、小さく作ってよりかわいくしてみました。

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大好きなクリチに、家に多量にあるレーズンと大好きなくるみを混ぜ込んでおつまみに。
生ハムで巻いたら、カワイイ形になったので、小さく作ってよりかわいくしてみました。

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材料

1口サイズ６個分

クリームチーズ(18g) 3個
生ハム６枚
くるみ大さじ1程度
レーズン大さじ1程度
黒こしょう適量

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作り方

1
レーズンは少量のワイン（分量外）でやわらかくし、水気を切る。
2
くるみは軽くローストして刻んでおく。
3
クリームチーズを半分にきって、ラップで挟んで手でおさえる。簡単にのびます。
4
ラップを開いて、チーズに①と②のせ、黒こしょうをふる。
5
ラップをそのまま利用して、ちいさく丸める。中身がでてきても気にしない☆
6
生ハムで包み、ひだを適当に作る。ベビーリーフを添えると、お花っぽくみえます☆

コツ・ポイント

＊レーズンを柔らかくするのは、ラム酒もいいですね。アルコールがダメな場合はお水でOKです。
＊おつまみ用には、黒こしょう多めで☆

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kitty_m3 @cook_40042379

2012/12/28 08:16に公開

自称イタリア人(笑)の夫と、食べたり飲んだりしています。☆☆☆☆時々レシピを見直ししているかも・・・しれません。。。

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このレシピのキーワード

くるみクリームチーズレーズン生ハム

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