もったり☆里芋のカレー風味サラダ

もったり☆里芋のカレー風味サラダ-レシピのメイン写真

もったり☆里芋のカレー風味サラダ

ひまさき @cook_40052426

里芋のモッタリとした食感がたまりません☆おなかにたまる１品です☆
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作っていますが、たくさん里芋をもらったので、代わりに使ってみました。

里芋のモッタリとした食感がたまりません☆おなかにたまる１品です☆
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作っていますが、たくさん里芋をもらったので、代わりに使ってみました。

もっと読む

もったり☆里芋のカレー風味サラダ

ひまさき @cook_40052426

里芋のモッタリとした食感がたまりません☆おなかにたまる１品です☆
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作っていますが、たくさん里芋をもらったので、代わりに使ってみました。

里芋のモッタリとした食感がたまりません☆おなかにたまる１品です☆
このレシピの生い立ち
いつもはジャガイモで作っていますが、たくさん里芋をもらったので、代わりに使ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

里芋（大きめ）４個
たまご２個
ブロッコリー１／２房
マヨネーズ大匙２
ケチャップ大匙１
カレー粉大匙１

レシピを保存

作り方

1

里芋はよく洗い、皮のまま耐熱皿にのせてラップをし、８分レンジでチン。（里芋１個当たり２分計算）
2

里芋の皮をむき、１ｃｍ角くらいに切る。
ブロッコリーは塩ゆでし、卵はゆでてつぶしておく。
3

２と調味料を合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ツナやハムなどを入れると、さらに美味しくなります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ひまさき

ひまさき @cook_40052426

2012/11/22 11:57に公開

私は現在11歳と7歳、4歳の子どもを持つ母親です。子どもが食べやすく、体に良いレシピが知りたくて、クックパッドをよく参考にしています。好き嫌いなく、何でもおいしく食べることができる子どもになるよう、日々頑張っています！

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ里芋ブロッコリー卵カレー粉ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ