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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華
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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華-レシピのメイン写真

サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華

しんまぁ
しんまぁ @cook_40074970

大葉を入れることでおいしさアップ!!
お野菜もいっぱい取れます♪
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ごまが好きなのでアレンジしてみました!!

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サラダ風★濃厚ごまだれ冷やし中華

しんまぁ
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材料

1人分
  • マルちゃん正麺 ごまだれ冷し 1袋
  • すりごま(白) 大さじ2
  • ラー油ORごま油 お好みの量
  • トッピング
  • ハム(千切り) 2枚
  • カニカマ 2本
  • 大葉(千切り) 2枚
  • トマト 1個
  • 錦糸卵(千切り) 1枚
  • キャベツ(千切り) 少々
  • きゅうり(千切り) 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    トマトとカニカマ以外のトッピングの具材を千切りにする。
    カニカマは食べやすいように割いてもOK!

  2. 2

    マルちゃん正麺を沸騰したたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ、4分ゆでる。

  3. 3

    麺が茹で上がったらザルに移し、冷水(氷水)にさらして冷やし、水をよく切る。

  4. 4

    小皿に同封のごまだれ(液体スープ)にすりごま、ラー油(ごま油)を入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    麺と液体スープをよく絡め、具材をトッピングし、出来上がり♪

コツ・ポイント

すりごまを入れることで濃厚なたれに仕上がります。パンチの欲しい方はラー油を入れることでピリ辛になり、食欲増進になります。
お子様や辛いのが苦手な方にはごま油を入れるといいですよ!

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しんまぁ
しんまぁ @cook_40074970
2015/02/25 02:26に公開

このレシピのキーワード

サラダ 冷やし中華 大葉 トマト キャベツ キュウリ ハム 卵 ゴマ カニカマ

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