おつまみになる☆セロリのパリパリサラダ
LeoRyu @cook_40038490
セロリがシャキシャキ♬ポテチがパリパリザクザク♬この食感がクセになります！^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたセロリのサラダが美味しすぎて☆本家はスルメだけど、我が家はお安いカニかまで(*^^*)
おつまみになる☆セロリのパリパリサラダ
セロリがシャキシャキ♬ポテチがパリパリザクザク♬この食感がクセになります！^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたセロリのサラダが美味しすぎて☆本家はスルメだけど、我が家はお安いカニかまで(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは水洗いして、縦スジをピューラー等で取り除き、薄切りにし塩もみしておく。(小匙1杯ほどの塩)
-
- 2
ナイロン袋にポテトチップスを入れて細かく砕いておく。
- 3
カニかまを裂いて2cm程の長さに切っておく。＊フォークを使うと簡単にできちゃいます♬
-
- 4
①のセロリかしんなりしたら、軽く水ですすぎ絞っておく。
- 5
セロリ、カニかま、マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせ、砕いたポテトチップスの1／3を加えてザクっと混ぜる。
- 6
器に盛り付け、残りのポテトチップスを振りかけたら☆出来上がり☆
-
- 7
食べる時にポテトチップを混ぜる方が、ポテトチップのパリパリ感があって美味しいです♬
オススメは九州しょうゆ味♡ -
コツ・ポイント
九州しょうゆ味が無い時は、マヨネーズを加える時に小匙1〜2杯のお醤油を加えてみて下さい。
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