【副菜】のり塩風味♪エノキポテトマヨ炒め

Name: 【副菜】のり塩風味♪エノキポテトマヨ炒め
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; エノキ 1袋; マヨネーズ 大さじ1; 青のり 小さじ0.5～; 塩コショウ 適量; (醤油) お好みで

大好きなのりしお味♪ホクホクじゃがいも&しゃきしゃきエノキで食感も楽しめる1品です(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
家族が大好きなのりしおポテトにエノキを足して、食感もボリュームもアップ♪

材料

1～2人分

・淡白な素材なので、塩コショウ多めがオススメ！少しずつ調整してくださいね

・ジャガイモは下茹でなどをしない分、素材が厚すぎると火が通りにくいのでご注意を！

・シメジなど、他のキノコ類も合います☆

2015/02/24 14:14に公開

ぶきっちょだけど…料理大好き☆…でもやっぱりぶきっちょ！！皆さんの素敵レシピを参考に日々奮闘しています★スマホデビューしたらクックが使いづらくなったのが最近の悩みでございます(д｀；)

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