厚揚げの柚子胡椒あん煮

厚揚げの柚子胡椒あん煮-レシピのメイン写真

厚揚げの柚子胡椒あん煮

pyorohane @cook_40071885

厚揚げを柚子胡椒あんでほっこりとろ〜り美味しい煮物にしました(●^^●)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見かけて美味しそうだった『厚揚げあんかけ』。おうちで柚子胡椒使って煮てみました(o^-^o)

厚揚げを柚子胡椒あんでほっこりとろ〜り美味しい煮物にしました(●^^●)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見かけて美味しそうだった『厚揚げあんかけ』。おうちで柚子胡椒使って煮てみました(o^-^o)

もっと読む

厚揚げの柚子胡椒あん煮

pyorohane @cook_40071885

厚揚げを柚子胡椒あんでほっこりとろ〜り美味しい煮物にしました(●^^●)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見かけて美味しそうだった『厚揚げあんかけ』。おうちで柚子胡椒使って煮てみました(o^-^o)

厚揚げを柚子胡椒あんでほっこりとろ〜り美味しい煮物にしました(●^^●)
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で見かけて美味しそうだった『厚揚げあんかけ』。おうちで柚子胡椒使って煮てみました(o^-^o)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

厚揚げ 1袋
●和風だし 1/2袋
●酒大さじ2
●しょうゆ大さじ2〜3
●みりん大さじ2
●砂糖小さじ2
柚子胡椒小さじ1〜
水溶き片栗粉水・片栗粉小さじ1ずつ
…お好みで… 筍・人参など入れても

レシピを保存

作り方

1

●と水500ccを鍋で煮立てます。
2

そこに厚揚げを投入し、10分くらいｺﾄｺﾄ煮込む♪♪（野菜など入れる場合はｺｺで一緒に）
3

出来上がった厚揚げをお碗に盛る。（汁は鍋のまま）
4

汁だけになった鍋に、柚子胡椒投入。よく混ぜます。
5

鍋を火にかけながら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！厚揚げにとろ〜りかけてね☆

コツ・ポイント

柚子胡椒は最後に加えます。ﾂｰﾝとするのが好きな方は、多めに入れても♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

pyorohane @cook_40071885

2011/09/13 12:20に公開

日々のメニュー決めとお料理(゜-゜)★。。。毎回クックパッドのみなさんのレシピに助けられっぱなしのあたし(；一_一)なので！これからは少しづつ・・・ですがあたしも、自分なりに考えて挑戦してみたレシピを載せていきたいと思い立ちました☆温かく見守っていただけたら嬉しいです♪♪

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物厚揚げ酒

似たレシピ

その他のレシピ