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作り置きねぎ醤油
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作り置きねぎ醤油-レシピのメイン写真

作り置きねぎ醤油

majyodx
majyodx @cook_40060064

なんにでも合うのでいつも作っておきます一番美味しいのはご飯にかけて食べるときです。ねぎは頭にいいんだとか・・?(゜o゜)
このレシピの生い立ち
なんにでも合うのでいつも冷蔵庫に作り置きしています。これご飯にかけて食べるととっても美味しいんですよ。(^・^)

なんにでも合うのでいつも作っておきます一番美味しいのはご飯にかけて食べるときです。ねぎは頭にいいんだとか・・?(゜o゜)
このレシピの生い立ち
なんにでも合うのでいつも冷蔵庫に作り置きしています。これご飯にかけて食べるととっても美味しいんですよ。(^・^)

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なんにでも合うのでいつも作っておきます一番美味しいのはご飯にかけて食べるときです。ねぎは頭にいいんだとか・・?(゜o゜)
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なんにでも合うのでいつも冷蔵庫に作り置きしています。これご飯にかけて食べるととっても美味しいんですよ。(^・^)

なんにでも合うのでいつも作っておきます一番美味しいのはご飯にかけて食べるときです。ねぎは頭にいいんだとか・・?(゜o゜)
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なんにでも合うのでいつも冷蔵庫に作り置きしています。これご飯にかけて食べるととっても美味しいんですよ。(^・^)

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材料

  • 万能ねぎ 一束
  • だし醤油 大匙6杯
  • 粉唐辛子 大匙1杯
  • 砂糖 大匙1杯
  • いりゴマ 大匙2杯
  • ごま油 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    ねぎを刻みます

    • 作り置きねぎ醤油作り方1写真
  2. 2

    器に入れて調味料を入れてかき混ぜます。

    • 作り置きねぎ醤油作り方2写真
  3. 3

    しばらく置くとねぎから水分が出てきます。ご飯にかけたり天ぷらにかけたり

    • 作り置きねぎ醤油作り方3写真

コツ・ポイント

最初お醤油が少ないかなと思いますが、すぐにねぎから水分が出てきます。焼き魚や天ぷらにかけても美味しいんだけれど、ご飯にかけると夢中になります。(゜o゜)

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majyodx
majyodx @cook_40060064
2011/09/13 06:52に公開
こんにちは、子育てに忙しかったある日夕ご飯の用意が出来なくて、お腹をすかせている子供に早く食べさせたくてパンとスープを出したら、可愛い娘が「あのね、とっちゃん心が寂しくなる。」と言いました。お母さんがご飯を作ると言うことは只お腹を満たすためではなく、子供の心も満たすのでしょうね。子供に教えられたようで今でも心に残っています。子供の心が寂しくならないように頑張って作ろうと思います。
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このレシピのキーワード

こねぎ

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