揚げなくても唐揚げのようにジューシーに仕上がります。夕食にはもちろん、ビールのお供やおもてなし、クリスマスにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
わが家には小さい子どもがいるため、揚げ物はしないことにしてます。でも、唐揚げや手羽先なんかも食べたい！そこで考えた、唐揚げ味のオーブン焼きです。オリーブオイルを絡めて焼くことでより旨味が逃げずジューシーに仕上がります。