カブと生姜のお漬け物♪
旬のカブを、体を温めてくれる生姜と一緒に★
このレシピの生い立ち
漬け物が好きなので(*^^*)
シンプルに♪
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漬け物が好きなので(*^^*)
シンプルに♪
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漬け物が好きなので(*^^*)
シンプルに♪
カブは薄く皮を剥き、半月切りに切る。
生姜は千切りにします。
葉っぱは1分程茹で、冷水にさらす。
水気を絞り、3センチ程切る。
ジップロックなどに、カブとカブの葉、生姜を入れ、☆の調味料を入れて軽く混ぜる。
ジップロックの空気を抜いて、半日ほど冷蔵庫で♪
水が出てきたら食べられます(^_^)/
カブは生でも美味しくいただけるので、塩は少な目でも良いと思います(*^^*)
お好みで塩を足したり、食べる時にお醤油をかけて下さい♪
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