トースターで作る、アヒージョのバジル風味
簡単料理開発ー中出悠 @cook_40054955
トースターだけで作る簡単アヒージョです☆
このレシピの生い立ち
アヒージョが作れるようになりたい、と普段料理をあまりしない友人の言葉に応えたくて作りました(^_−)−☆
トースターで作る、アヒージョのバジル風味
トースターだけで作る簡単アヒージョです☆
このレシピの生い立ち
アヒージョが作れるようになりたい、と普段料理をあまりしない友人の言葉に応えたくて作りました(^_−)−☆
アプリでひらく作り方
- 1
具材をカットします。
マッシュルームは4分割、鳥むね肉は一口大に。ここで予め塩胡椒を振って下味をつけておきます。 -
- 2
耐熱容器に1を入れ、にんにくオイルで満たします。
-
- 3
トースターで5分ほど加熱します。オリーブオイルがぐつぐつ煮えたら一旦とりだします。
-
- 4
容器にくっついてる具材をほぐしながら、バジルペーストを入れて混ぜます。
再びトースターに入れ、2分加熱して完成です。 -
- 5
※にんにくオイルはにんにくのみじん切りと唐辛子を容器に入れ、オリーブオイルで満たして1日以上置いたものを使用しています。
-
コツ・ポイント
具材はエビ、ブロッコリー、人参等色々応用が利くと思います。
下味つけるの忘れずに☆
つくれぽ
はじめまして。中野にあるリラクゼーションサロン「Nagomi-masu」のマスター、悠士と申します。お店では料理は提供していないのですが、レストランで食べた味を簡単なレシピで再現するのが趣味なので、クックパッド、Instagramでレシピや写真を紹介しています。つくれぽ書いてくださる方、必ず返信させて頂きます。いつもありがとうございます。これからも、よろしくお願いします。悠士
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