ごぼう人参こんにゃくのきんぴら♪
甘辛のきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
家にあるものできんぴらを作ろうと思って、覚書としてレシピ化しました
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ごぼうは洗ってささがき又は細切りにする。
人参は細切りに、こんにゃくは食べやすい大きさに切る。
1を油で炒め、しんなりしたら◎を入れ、蓋をして弱火で10分弱煮る。
※味の調節をしてください
蓋をとり中火で水分を飛ばす。
お好みで白ごまや七味唐辛子を。
2019.1.31 つくれぽ10人話題入りしました♪お試しありがとうございます♪
煮る時にお好みで調味料を調節してください。
こんにゃく以外にも、蓮根やちくわなど何でもオッケーだと思います!
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