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ホットケーキミックスでサクサククッキー
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ホットケーキミックスでサクサククッキー-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでサクサククッキー

さかmama
さかmama @cook_40044694

愛する息子の為の簡単でおいしいクッキー。2009.7.3つくれぽ10人突破しました!ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に作りたかったので。

愛する息子の為の簡単でおいしいクッキー。2009.7.3つくれぽ10人突破しました!ありがとうございます。

このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に作りたかったので。

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ホットケーキミックスでサクサククッキー

さかmama
さかmama @cook_40044694

愛する息子の為の簡単でおいしいクッキー。2009.7.3つくれぽ10人突破しました!ありがとうございます。

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出来るだけ簡単に作りたかったので。

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 50g
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにサラダ油を加えゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2

    ①に牛乳を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    台に打ち粉をしてめんぼうで生地を5ミリくらいに伸ばす。(私はいつも台にラップをしいて生地をのせその上にラップをして挟んだ状態で伸ばします。そうしたら打ち粉も必要ありません)
    好きな型で抜いて170℃で10分くらい焼く。

コツ・ポイント

生地を冷蔵庫でねかした方が型抜きがしやすいかもしれません。
私は時間もなかったので寝かせずにやってしまいました。

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さかmama
さかmama @cook_40044694
2008/07/08 12:00に公開
やんちゃな二人の男の子の作るの食べるの大好きママです。朝早くおきて子供たちが起きる前にジャムを作ったりお菓子やパンを焼いたりするのがストレス解消になってます。
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このレシピのキーワード

クッキー 牛乳 ホットケーキミックス

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