市販のソースで作る鶏ムネ肉のとりマヨ

市販のソースで作る鶏ムネ肉のとりマヨ-レシピのメイン写真

市販のソースで作る鶏ムネ肉のとりマヨ

maco’ｓキッチン @cook_40079773

市販のソースを使うのでとっても簡単。
多めに作ってお弁当のおかずとして！
このレシピの生い立ち
市販のソースのエビチリ・エビマヨは安売りの時にまとめて買って置いて、ムネ肉が安い時に作ります！

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市販のソースのエビチリ・エビマヨは安売りの時にまとめて買って置いて、ムネ肉が安い時に作ります！

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市販のソースのエビチリ・エビマヨは安売りの時にまとめて買って置いて、ムネ肉が安い時に作ります！

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材料

２人分

鶏ムネ肉 350g～400ｇ
市販のエビマヨソース１箱
片栗粉適量
【下味用】
酒大さじ１
塩小さじ１/２

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作り方

1
ムネ肉を1.5㎝位のそぎ切りにし、【下味用】の酒と塩を加えて良く馴染ませた後30分位置く。
2
30分置いたお肉と片栗粉をビニール袋の中に入れて振る。
3
全体に片栗粉を薄くまぶしたら、フライパンに少し多めの油を引き火を通す。
4
１度火を止めて、ソースを入れる。
再度火をつけて良く絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

しっかり下味を付けるのでムネ肉でもパサパサしません。
油で揚げないので簡単に出来ます！

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2015/03/11 08:30に公開

自然の恵みに感謝し旬の物を食べよう！四季を感じて春は『苦味』夏は『酸味』秋は『甘味』冬は『温味』手の込んだ物は作れませんが、簡単に繰返し作れる物を心を込めて作っています！

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このレシピのキーワード

片栗粉酒鶏胸肉

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